Parcs d'Istanbul — Gülhane & Yıldız

Dans une ville aussi dense et bruyante qu'Istanbul, ses grands parcs sont de véritables bouffées d'air. Deux d'entre eux méritent particulièrement le détour.

Parc de Gülhane — Gülhane Parkı Ancien jardin impérial du palais de Topkapı, Gülhane est le plus vieux parc public d'Istanbul. Niché au pied des murailles du palais, il descend en terrasses vers le Bosphore avec de beaux points de vue sur le détroit. Au printemps, ses allées se couvrent de tulipes — fleur emblématique de l'Empire ottoman — et les familles stambouliotes s'y retrouvent pour pique-niquer loin de l'agitation de Sultanahmet tout proche. Un havre de verdure discret au cœur de la vieille ville.

Parc de Yıldız — Yıldız Parkı Perché sur les hauteurs de Beşiktaş, Yıldız est le parc le plus grand et le plus sauvage d'Istanbul. Anciens jardins du palais de Yıldız, ses collines boisées abritent des pavillons ottomans, des serres et des allées ombragées où l'on croise plus d'écureuils que de touristes. L'atmosphère y est résolument reposante — un contraste saisissant avec l'effervescence de la ville en contrebas.

Deux parcs, deux ambiances : l'un au cœur de l'histoire, l'autre suspendu au-dessus du Bosphore.